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Obra única e exclusiva, a reprodução da faca Masamoto® foi especialmente desenvolvida por Cainã Gartner para o Chef Shinya Koike. A obra com cabo e lâmina de madeiras diferentes, detalhe de acabamento em ouro e gravação. Nome de grande prestígio na gastronomia, o Chef Shin Koike é embaixador da difusão da culinária japonesa no Brasil e já comandou os maiores restaurantes orientais em São Paulo e no Rio de Janeiro. Facas tradicionais Masamoto® Envolta de muitas tradições, a marca Masamoto é uma das mais aclamadas dos chefes de cozinha oriental. Fabricando facas desde 1845, seu fundador dedicou a vida para desenvolver as melhores facas, com a alma de um artesão japonês.